♡Happy Life♡

  
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　　　　　　　　　　　　　最近また、お料理熱が再発気味のはっぴー



　　　　　　　　　　今日はやっと、仲良しのなこさんが前にブログに載せていた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　韓国おにぎりに挑戦しましたぁ



  
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みなさんこんばんわ

半額ゲッターハンターのはっぴーです←しつこい（笑）。






さて、今日ご紹介するのは、
１ヵ月ほど前に作った、沖縄そば麺を使った冷し中華です


  
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昨日は友達のオウチでたこ焼きパーティーをしました



みんな集まって興奮し過ぎて、画像を取るのに気付いたのは完食後･･･



大人１０人・子ども６人で、すごくすごく賑やかで楽しい集まりでした

たこ焼きにハマってたのは、意外に男性陣の方で
女性陣４名は食べるだけ(笑)。



初挑戦のデザート焼きも美味しかったぁ
ホットケーキミックスの生地にチョコを入れて、カスタードをかけたらgood


ただ…

作ってる最中は膨らんでた生地が、だんだん萎んじゃうんですよねぇ。




ベーキングパウダーのせいなのかなぁ
  

名前長ッッッ

最後まで書ききるまでに力つきました・・・(笑)。







今夜のはっぴー家のディナーです




明太シーフードクリームスパゲティー
　元々は、ただのシーフードクリームスパゲティーにしようと思ってたんだけど、
　スーパーに行ったら明太子がお買い得になってたから、
　明太クリームとどっちにするか迷って、両方取っちゃいましたァ(笑)。

ブロッコリーのタルタルサラダ
　最初は普通にブロッコリーとプチトマトをごまドレで食べようかと思ったんだけど、
　緑と赤と・・・って考えてたら、何だか黄色も加えたくなってきて、ゆで卵を作ったら、
　レモンもあったし、パスタ用の玉ねぎのみじん切りもちょっと加えてタルタルにしちゃった
　
セロリとベーコンのコンソメスープ
　これは『あと１品欲しい』って時のお助けメニューで、
　セロリとベーコンを切って、水とコンソメキューブと一緒にお鍋に入れるだけ～
　他の料理を作ってる間に勝手に出来てるから、最後に軽く味をととのえるだけ




今日は思いつき料理ばかりだったせいか・・・


パスタはちょっと固くなっちゃったし（次は牛乳も入れてみよう）、
タルタルは水っぽくなっちゃったし（もったいないからってレモン半分も入れるもんじゃない）
スープは放置しすぎて濁っちゃったし（放置プレイはほどほどに）、
（しかも、扇風機の風下でスープにパセリかけたらバ～ッって出ちゃった）

反省点は色々ありましたが







でも、はぴママもダーリンも美味しいって言ってくれたから、

問題ナッシング


カロリーだって・・・ぜ、全然気にしてないし～（笑）。  

昨日は動き回ったせいか、今日はお休みなのに早起き




平日の朝は栄養ドリンク(?)に置き換えているのですが、
今日はせっかく早起きしたので、７時から朝ごはんをいただきました









  
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先週お誕生日だったお友達がいたので、今日は仕事から帰ってお買い物に行って、
果物がた～っぷり入ったトライフルを作りました






イチゴの赤
キウイの緑
マンゴーの黄色
ブルーベリーの青

この組み合わせ、可愛くないですか～
・・・でも容器はスタバのをリサイクルしたんですけど(笑)。





でも本当はこのデコレーション・・・





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  
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